ما هي فوائد التوت؟
التوت مع مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن ؛ كما أنها غنية بالبروتين. في المعلومات التي أعددناها عن فوائد التوت التي انتشرت على نطاق واسع في علاج الأمراض في الطب البديل منذ القدم ستجد إجابات لجميع الأسئلة المثيرة للفضول ... ما هي فوائد التوت؟ ها هي الأجوبة ...
التوت لذيذ ومغذي ، وهو أحد الفواكه التي يحب الناس تناولها في جميع أنحاء العالم. التوت هو نتاج شجرة موروس ألبا. تحتوي أوراق شجرة التوت أيضًا على عناصر غذائية غنية لديدان القز. تستخدم أوراق التوت أيضًا كعلاج مضاد للالتهابات وعلاج لتساقط الشعر. التوت له فوائد صحية هائلة. الآن ، ما هي فوائد التوت؟ دعونا نتعلم معا ...
التوت هو ثمرة شجرة التوت (Morus alba). ينمو على الأشجار التي يصل ارتفاعها إلى 4-5 أمتار ويحب المناخات المعتدلة. ومن المعروف بشكل عام التوت الأسود والتوت الأبيض. إنه حلو وغني بالمياه وفاكهة صحية للغاية. التوت غني بالسكر والبروتين والدهون والأحماض المختلطة وحمض الماليك وفيتامين أ وفيتامين ب 1 وفيتامين ب 2 وفيتامين ج والحديد والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والكاروتين والأنثوسيانين.
يمكن أن يحسن التوت من صحة الجهاز الهضمي ، وخفض الكوليسترول ، والتحكم في مستويات السكر في الدم ، وتنظيم ضغط الدم ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، وتحسين الدورة الدموية ، وتحسين فقر الدم ، وتحسين الرؤية ، والحفاظ على صحة قلب أفضل ، وتحسين صحة الدماغ ، وتعزيز وبناء القوة المناعية .
القيم الغذائية للتوت
100 جرام من التوت تحتوي على:
الماء: 87.68 جرام
الطاقة: 43 سعرة حرارية
البروتين: 1.44 جرام
إجمالي الدهون (الدهون): 0.39 جرام
الكربوهيدرات: 9.8 جرام
الألياف: 1.7 جرام
السكريات الإجمالية: 8.1 جرام
الكالسيوم: 39 ملليجرام
الحديد: 1.85 ملليجرام
المغنيسيوم: 18 مجم
فوسفور: 38 مجم
بوتاسيوم: 194 مجم
صوديوم: 10 مجم
زنك 0.12 مجم
فيتامين ج إجمالي حمض الأسكوربيك 36.4 مجم
ثيامين 0.03 مجم
ريبوفلافين 0.1 مجم
نياسين 0.62 مجم
فيتامين ب 6: 0.05 مجم
فولات ، DFE : 6 ميكروجرام
فيتامين ب 12: 0 ميكروجرام
فيتامين أ ، RAE: 1 ميكرو جرام
فيتامين أ ، IU: 25 وحدة دولية
فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول): 0.87 مجم
فيتامين د (D2 + D3): 0 ميكرو جرام
فيتامين د: 0 وحدة دولية
فيتامين ك (فيلوكينون): 7.8 ميكروجرام
أحماض دهنية مشبعة: 0.03 جرام
أحماض دهنية ، إجمالي أحادي غير مشبع: 0.04 جرام
أحماض دهنية ، إجمالي متعدد غير مشبع: 0.21 جرام
أحماض دهنية ، إجمالي متحولة: 0 جرام
كوليسترول: 0 ملليجرام
كافيين: 0 ملليجرام
فوائد التوت
تتضمن بعض الفوائد الصحية للتوت ما يلي:
انخفاض الكوليسترول
يعد تناول التوت طريقة جيدة لخفض مستويات الكوليسترول السيئ في الجسم ، مما يساعد في منع مشاكل القلب والأوعية الدموية.
يريح الهضم
التوت هي نعمة لمعدتك. تمامًا مثل الفواكه والخضروات الأخرى ، يحتوي التوت أيضًا على الكثير من الألياف الغذائية. تساعد الألياف الغذائية على تحسين عملية الهضم عن طريق جمع البراز وتسريع حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي. هذا يقلل من حدوث الإمساك والانتفاخ والتشنج.
يتحكم في مستويات السكر في الدم
يساعد التوت الأبيض ، على وجه الخصوص ، في التحكم في مستويات السكر في الجسم. تتشابه بعض المواد الكيميائية الموجودة في التوت الأبيض مع الأدوية المستخدمة في علاج مرض السكري من النوع 2. تساعد هذه المركبات الموجودة في التوت الأبيض في الحفاظ على مستويات السكر في الجسم عند المستوى الأمثل عن طريق تكسير السكريات ببطء في الأمعاء والسماح بامتصاصها ببطء في الدم.
تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
التوت هو ما يجب أن تأكله إذا كنت تريد حماية نفسك من السرطان. التوت غني بالمواد المضادة للأكسدة والمغذيات النباتية التي تساعد على وقف نمو وانتشار الخلايا السرطانية وحمايتك من السرطان. التوت مليء بالأنثوسيانين التي تساعد في الحفاظ على الخلايا السرطانية في مكانها. كما أنها تحتوي على ريسفيراترول ، الذي له خصائص مضادة للسرطان. يساعد الريسفيراترول في مكافحة سرطان القولون وسرطان الجلد وسرطان البروستاتا والغدة الدرقية بسبب خصائصه المثبطة للسرطان.
يزيد الدورة الدموية
يعمل التوت على تحسين تدفق الدم في الجسم ، والتحكم في ضغط الدم وتنقية الدم. يعمل التوت على تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء لأنها غنية بالحديد. يحتوي على مادة البوليفينول التي تحافظ على صحة الأوعية الدموية ، وكذلك البوتاسيوم الذي يخفض ضغط الدم.
علاج فقر الدم
يعتبر التوت رائعًا لعلاج فقر الدم لأنه غني بالحديد. كما أنه يحسن أعراض فقر الدم مثل التعب والدوار.
يحمي صحة القلب
تعمل الألياف ومضادات الأكسدة ومحتوى الفلافونويد في التوت على تحسين صحة القلب. أنها تساعد في الحفاظ على تدفق الدم بشكل ثابت ، وبالتالي منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية. التوت غني بمادة البوليفينول التي تعتبر صحية للقلب.
لرؤية أفضل
مثل الجزر ، التوت مفيد لعينيك. يحسن رؤيتك ويحمي عينيك من الجذور الحرة التي تسبب تنكس الشبكية وفقدان البصر. يحتوي التوت على مادة زياكسانثين التي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي في الخلايا التي تتكون منها عينيك. تساعد الكاروتينات الموجودة في التوت على منع إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
يحسن المناعة
يساعد التوت على تحسين جهاز المناعة عن طريق تنشيط الضامة من خلال القلويات الموجودة فيها. تعمل البلاعم دائمًا على تحفيز جهاز المناعة. يحتوي التوت أيضًا على فيتامين سي ، وهو عنصر آخر معزز للمناعة.
خصائص مكافحة الشيخوخة
مثل جميع الفواكه الأخرى ، فإن التوت غني بمضادات الأكسدة المعروفة باسم عوامل فعالة لمكافحة الشيخوخة والتي تخلق بشرة شابة ومشرقة.
يساعدك على إنقاص الوزن
يمكن أن يساعدك التوت على إنقاص الوزن بسهولة ، وذلك بفضل البروتينات المغذية الغنية والألياف. على وجه الخصوص ، يمكن أن تساهم الألياف في قمع شهيتك وزيادة الهضم وإبقائك ممتلئًا لفترة أطول.
إرسال تعليق